Unsere Leistungen: Engineering trifft Mikrobiologie
1. Anlagenplanung & Projektmanagement
Wir begleiten Sie von der ersten Vision bis zur finalen Abnahme. Als Experten für Maschinen- und Anlagenbau bieten wir:
Generalausbauplanung: Skalierbare Konzepte für Neubau und Modernisierung.
Ausschreibungen & Angebotsvergleiche: Maximale Kostentransparenz und Investitionssicherheit.
Projektleitung & Troubleshooting: Professionelles Krisenmanagement und termingerechte Umsetzung.
2. Hygiene-Management & Aseptik
Sicherheit ist in der Lebensmittelproduktion nicht verhandelbar. Wir schützen Ihre Marke durch:
Validierungen & Spritzschattentests: Nachweisbare Reinigungsleistung durch moderne Retentionstests.
HACCP & Risikoanalysen (FMEA): Proaktives Qualitätsmanagement zur Fehlervermeidung.
Wasserhygiene & Mikrobiologie: Umfassende Betriebsrevisionen und Laboruntersuchungen.
3. Effizienzsteigerung & OEE-Optimierung
Wir machen verborgene Potenziale sichtbar. Durch fundierte Verfahrenstechnik steigern wir Ihre Rentabilität:
DIN 8782 Leistungsabnahmen: Unabhängige Prüfung der Anlageneffektivität.
OEE-Analysen (Gesamtanlageneffektivität): Maximierung Ihres Outputs.
Prozessablaufoptimierung: Schlanke Strukturen in Produktion und Logistik.
NEU: QM & QS Digitalisierung – Schluss mit der Zettelwirtschaft
In der modernen Produktion ist Datenverfügbarkeit der Schlüssel zum Erfolg. Wir begleiten Sie bei der Digitalisierung Ihrer Qualitätsaufzeichnungen.
Einfachste Datenerfassung: Intuitive digitale Tools für die Eingabe direkt an der Linie.
Visuelle Dokumentation: Einfache Auswertung inklusive Bildnachweisen für Audits.
Eigene digitale Fragebögen: Flexibel anpassbare Protokolle für Ihre individuellen Anforderungen.
Automatisierte Eskalationsprozesse: Sofortige Benachrichtigung bei Grenzwertüberschreitungen für maximale Reaktionsgeschwindigkeit.
Warum vod engineering GmbH? Ihr Mehrwert auf einen Blick
Branchen-Know-how: Tiefes Verständnis für die speziellen Anforderungen von Brauereien und Molkereien.
Rechtssicherheit: Durchführung von Audits (intern/extern) und Konformitätsprüfungen nach aktuellen Standards.
Mensch & Technik: Wir kombinieren technische Lösungen mit Personal-Coaching und Organisationsberatung.
Nachhaltigkeit: Effiziente Materialwirtschaft und optimierte Prozessabläufe sparen Ressourcen und Kosten.
Spritzschattentest - RET Medium Typ K
RET-Medium: Der professionelle Spritzschattentest für höchste Hygiene-Sicherheit
In der Getränke- und Lebensmittelindustrie ist die vollständige Rehygienisierung von Anlagen überlebenswichtig. Doch wie sicher sind Ihre Reinigungsprozesse wirklich? Mit unserem Retentionstest-Medium (RET-Medium) machen Sie Reinigungslücken sichtbar, bevor sie zum Risiko werden.
Das RET-Medium ist eine spezialisierte Testlösung zur Ermittlung von Sprühschatten und zur Identifikation von Bauteilen, die nicht den Anforderungen des Hygienic Designs entsprechen.
Warum das RET-Medium? Sicherheit durch Sichtbarkeit
Viele herkömmliche Testmethoden (wie Kieselgur oder Zuckersirup) bergen Risiken wie Abrasion oder ungewollten Nährstoffeintrag. Unser RET-Medium wurde speziell entwickelt, um diese Schwachstellen zu eliminieren:
Kein Nährstoffeintrag: Die alkoholische Zellulose-Verbindung ist für getränkeschädliche Mikroorganismen nicht verwertbar. Das Risiko eines induzierten Keimwachstums wird ausgeschlossen.
Hohe Haftung bei leichter Abspülbarkeit: Trotz starker Oberflächenhaftung lässt sich das Medium durch Standard-Prozessmedien (CIP/SIP, Haftschaum oder Gel) rückstandslos entfernen – sofern die Reinigungseinheit korrekt funktioniert.
Detektion von Konstruktionsmängeln: Dank niedriger Oberflächenspannung dringt das Medium in kleinste Sicken und Poren ein. So wird das sogenannte „Nachbluten“ sichtbar, das auf Mängel im Hygienic Design hindeutet.
Universell einsetzbar: Ideal für Armaturen, Inline-Messgeräte, Tanks, Behälter sowie Pumpen und Ventile.
Einfache Anwendung – Weltweiter Versand
Unser Produkt ist auf maximale Praxistauglichkeit optimiert:
Gefahrgut-freier Versand: Wir liefern ein Konzentrat (Typ K) im 5,0-Liter-Kanister. Da es keinen Alkohol enthält, ist der weltweite Versand unproblematisch.
Einfache Herstellung vor Ort: Füllen Sie den Kanister einfach mit Ethanol oder Isopropanol bis zur Markierung auf. Die fertige Anwendungslösung (Typ A) hat einen Wirkstoffgehalt von >60 Vol.-%.
Schnelle Durchführung: Mittels Drucksprüher (z. B. Mesto) auftragen, 10–20 Minuten antrocknen lassen und das Reinigungsprogramm starten.
Visuelle Kontrolle: Sprühschatten und Rückstände sind durch die hohe Farbtiefe (Azofarbstoff) sofort erkennbar und können fotodokumentarisch festgehalten werden.
Validierung nach anerkannten Regeln der Technik
Regelmäßige Überprüfungen (empfohlen: vierteljährlich) sind essenziell, da sich Düsen und Sprühkugeln durch Wartungsarbeiten dejustieren können. Unser RET-Medium unterstützt Sie bei der Einhaltung wichtiger Richtlinien:
VDI-Richtlinie 4066 (Blatt 1 & 4)
DIN EN ISO 14159 / DIN EN 1672-2
EHEDG-Gestaltungskriterien
VDMA-Fachverbandsschriften
Egal ob in klassischen Abfüllanlagen (Klasse III) oder im UltraClean- und Aseptikbereich (Klasse IV & V) – das RET-Medium ist Ihr Werkzeug für eine messbare Keimreduktion und eine biofilmfreie Produktion.